Tiene su evolución cuando termina la guerra de la conquista, la agricultora comienza a prosperar poco a poco contribuyendo con el desarrollo y el establecimiento de la compañía Guipuzcoana la dio gran impulso a los cultivos importantes cacao y café, luego el padre Mohedemo introdujo algodón, tabaco y añil cuya exportación llego a más de un millón de libras anuales y aumento la explotación y producción de ganado.
En el régimen colonial la exportación anual de la producción en Venezuela fue de 8.000 pesos fuertes para el año 1828. La agricultura disminuye por causa del aumento de los intereses que llego a un 15 % mensual donde se aprovecharon los usureros de la situación del país.
La producción nacional está limitada a la agricultura y a la cría, los gobiernos a partir de 1830 favorecen el sistema económico y en 1831 alcanzo un poco más de 19 millones de libras. Para 1846 había aumentado más de 41 millones de libra que es paralizado por la guerra civil, en la que no tubo mas el primer lugar en el renglón económico sino hasta 1895 y se mantuvo hasta 1 920 según el censo agrícola de 1937 había una superficie cultivada en Venezuela q alcanzaba en 1.804.737 hectáreas produce 85% de la producción agrícola. La población activa se dedica a la agricultura en un 41%
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